Moutarde à l'ancienne et oignons rouges : toutes nos recettes

Vapeur, vinaigrette, poêlées, en beignets, en velouté, en crème, en mousse, en salade, crues, cuites, panées, en risotto, en quiche, en plat principal ou en accompagnement, les asperges se préparent de mille et une manières. Ici, une belle entrée pascale !

Pour apprendre à aimer ce chou autrement. Dans cette recette, ce sont deux moutardes qui vont venir le réhausser gustativement. Cette garniture accompagne à merveille toutes viandes blanches ou rouges piécées, grillées ou poêlées.

Une salade pleine de saveurs et de croquant, idéale pour un dîner léger ou en accompagnement d’un bon plateau de charcuteries. Les pommes de terre fondantes se marient à merveille avec le Comté, les fruits secs et une vinaigrette bien relevée. Simple, nourrissante et vitaminée, cette salade d’automne est un vrai régal qui plaira à toute la famille — même aux plus difficiles !

Vous cherchez une recette de quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Salade de carottes, pomme grany smith, coriandre, poids chiches grillés, vinaigrette à l'ancienne ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Les salades de pommes de terre sont peu onéreuses et s'adaptent parfaitement aux grandes tablées. Et surtout tout, comme les pâtes ou le riz, on peut les préparer de multiples façons avec toutes sortes d’assaisonnements.

Pour éviter qu'elles ne soient un peu "étouffe-chrétien", choisissez bien vos pommes de terre. Les pommes de terre primeur ont la chair tendre, sont parfumées et elles seront parfaites pour préparer cette salade qui sera dégustée en entrée ou en accompagnement d’une grillade par exemple.

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de haricots verts et fenouil, magret fumé, tomme de montagne, tomates cerises et croûtons, vinaigrette à l'ancienne.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza au thon et à la moutarde à l'ancienne.